Gutsgaststätte Alteburg Rezensionen
Sehr leckeres und feines Essen, tolle Auswahl an Wildgerichten, kein Essen von der Stange, sondern edel ausgewähltes Fleisch, es ist jeden Cent Wert. Waren eine größere Gruppe und haben unser Essen gleichzeitig bekommen, ist heute auch nicht mehr selbstverständlich. Wir kommen gerne wieder. Personal war freundlich und hat auch mehrmals nachgefragt, ob alles Recht ist. Selbst der Koch ist kurz vorbei gekommen, fanden wir sehr nett.
Die Reservierung für 6 Personen hat funktioniert. Die Begrüßung war freundlich und die Bestellung wurde umgehend aufgenommen. Die Getränke und Speisen kamen zügig und waren durch weg sehr fein. Sogar ein Koch aus der Küche kam an den Tisch und fragte, ob alles in Ordnung wäre. Preislich ist alles etwas höher angesiedelt, die Qualität passt aber dazu. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.
Wir haben uns mehr erhofft. Wir waren zu 5 für ein Geburtstagsessen hier. Hauptsächlich sind wir durch einen TV Bericht auf das Restaurant aufmerksam geworden. Die Location ist schön, jedoch hätte man fragen können ob die Gäste lieber im urigen Teil des Restaurants oder im modernen Wintergarten Platz nehmen möchten. Die Bestellung ging sehr schnell und der Service war allgemein sehr gut. Das Essen selber war jedoch eher unterschiedlich in der Qualität. Das Edel Gulasch (Wild) und der Sauerbaten (Reh) waren sehr gut. Das Reh Geschnetzelte war durchschnittlich. Die Beilagen war handgemacht und auch sehr gut. Sehr enttäuscht waren wir von dem hoch gepriesenen sous vide gegarten Reh Rücken. Es wirkte so als ob dieser deutlich zu lange gegart wurde. Die Konsistenz erinnerte nicht mehr an Fleisch. Die Nachttische waren auch gut aber nicht spektakulär. Für ein Restaurant, für das mit einem Wild Sommelier geworben wird waren wir deswegen eher durchschnittlich zufrieden. Dazu kommt, dass die Preise auch eher hoch sind, für die Qualität die im Endeffekt erhalten wurde( was im Normalfall für regionales Wild völlig okay ist). Zusammengefasst kann man sagen, dass es ein schönes Restaurant mit guten Service ist. Die Preis Leistung sowie der Ruf für ein außergewöhnliches Wild Erlebnis hat nicht gepasst.
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